第1回ふるさとツアー 
           H16.08.08 広神・中家 永昌院 今井住職   

 

永昌院 今井忠篤先生 炭焼き釜 H16.09.16

 

工程1 釜に竹を収納した状態 工程2 レンガで入り口をふさぐ
         
工程3 土壁で密封する 工程4 火入れ、80℃まで加熱。後、木酢採取、余熱薫蒸。 
                     
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